三鳳中街-返老還童宴 海盜廚師阿海納食材帶路

2019/08/11
王伯仁

高雄著名商圈三鳳中街素來有北迪化南三鳳的美名，在世代落差環境演變之下三鳳中街訴球發展在地創生之路，希望透過更多新一代的行銷方式讓年輕人走進來，現在就有業者突發奇想透過專家名人帶路的方式，把在地特色食材透過專家的創意手藝發揮變成獨特的新產品；這一次來到三鳳中街的主題就是發揮南北乾貨食材，結合商圈長輩活潑的特色抓住生命再生返老還童的主題，由帶路人-Nuya Ahanah有名的海盜廚師阿海納，精選商圈內南北貨中藥材，努亞阿海那老師用他多年料理經驗創作出多樣養生健康的返老還童宴料理，運用中醫養生的概念，讓食補更平易近人．

活動現場由海盜廚師阿海納為各位嘉賓進行料理創意解說，生動有趣的風格讓商圈創業老闆們與會貴賓現場一直笑聲不斷，並且結合在地慈善團體，由熱血工程師伯仁邀請無礙玩家創辦人賴志銘還有創業小護士鍾宛靜，一起打造銷售特產伴手禮的平台工具，將回饋利潤捐給在利慈善單位及推廣輔導病友和家屬商用照護時間增加生活收入，這樣的結合充份的吧地方創生推動精神融入其中，記者會結束由海盜廚師阿海納在帶領著各位嘉賓一起走踏三鳳中街，這次活動參與的廠商店家也非常的熱情在門口擺出招牌菜招待各位嘉賓邊走邊品嘗三鳳中街的食材特色，訴求只要年輕人買好材料回家也能夠做出一樣美味的料理，會後結束海盜廚師阿海納並承諾願意公開本活動所展示的食譜，創業小護士鍾宛靜也帶著護理師姐妹還有病人家屬一起後續協助將這是記者會所要持續分享露出的資訊打造成專屬介紹雲端資訊，並且整合入小護士創業APP裡面提供給年輕人在家享受健康料理可以有教學影片讓網友問傳承這些美味的技能。

本專案產品銷售合作接洽窗口
活動網址 https://care.ikh.tw (愛捐款地圖)
創業小護士 鍾宛靜 07-3493-727